Al salam alaykoum, bonjour
Je vous présente une recette super simple et qui plaira au plus grand nombre
J'ai opté par contre pour une forme plus allongés
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 250 g de noix de coco râpée
- 1 oeuf
- 125 g de sucre
- 8 cl de jus d'orange
- 8 cl d'huile
- 1 sachet de levure chimique.
Pour l'enrobage:
- confitures parfum au choix
- environ 150 g de noix de coco râpée.
Dans un bol, travaillez l'oeuf avec le sucre.
Ajoutez l'huile, le jus d'orange, la noix de coco, la farine et la levure. Mélangez.
Confectionnez des boules de petites tailles (comme des billes).
Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
A la sortie du four, trempez les boules dans la confiture
Assemblez les boules 2 par 2 ( ce que je n'ai pas pu faire car mes boules n'étaient pas assez petites) puis roulez-les dans la noix de coco râpée.
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