patisserie orientale

Baklawas à la pâte feuilletée

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour Encore une nouvelle recette de Baklawa, mais cette fois c'est à la pâte feuilletées. Je les preferes largement comparer à ceux à la pâte filo. Deja en presentation, ils sont nettement plus beaux car moins friable et niveau gout...

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Boule coco

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour Je vous présente une recette super simple et qui plaira au plus grand nombre J'ai opté par contre pour une forme plus allongés Ingrédients: - 250 g de farine - 250 g de noix de coco râpée - 1 oeuf - 125 g de sucre - 8 cl de...

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m'khabbez " algerie "

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour Voici une recette que j'ai réaliser il ya deja plusieurs années. Retrouvant la photo je vous mets donc la recette Ingrédients 3 mesures d'amandes en poudre 1 mesure de sucre glace Blanc d'oeufs Quelques gouttes d'essence de...

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Al yasmina

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour Je vous presente une recette que j'ai réaliser il y a quelques temps et que je viens de refaire pour l'Aïd. J'espere qu'elle vous plaira Ingredients : Pour la pâte 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 c.a.c de vanille...

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mchekla

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour, Voici une recette que j'ai découvert au début du Ramadhan par ma voisine. Bien sur il fallait absolument que je l'essaie, j'ai juste modifiée la recette mais ce fut un délice Ingrédients Pour la pâte: 3 mesures de farine 1...

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Baklawas rolls aux amandes et noix

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour Voici une recette que j'aime enormement, ce sont mes patisseries préférées et j'ai toujours voulu en faire. Profitant de ce mois de Ramadhan je me suis lancer. Ingrédients : 18 à 20 feuilles Filo 250 g d4amandes et de cerneau...

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Montécaos

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour j'ai découvert ces petits gateaux en Tunisie, lors d'une occasion une amie en avait préparer. C'est tres simple et tres bon ;-) Ingrédients : 3 mesures de farine 2 mesure de sucre cristallisé 1 mesure d'huile neutre Cannelle...

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Corne de Gazelle

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

INGREDIENTS : - 1 kg d'amandes - 700 gr de sucre en poudre - 2 cuillere a soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2 cuillere a café de canelle en poudre - 25 gr de beurre - 1 oeuf FEUILLETAGE: - 500 gr de farine - 1 verre d'eau de fleur d'oranger - 25 gr de...

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Ma table pour l'Aïd

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

Salam alaykoum, bonjour Voici mes petites réalisations pour l'Aïd, j'ai pas fait grand chose car j'ai étais hospitaliser pendant deux semaines, mais al hamdouli'Allah tous va bien maintenant Vous trouverez : - baklawa rolls - corne de gazelle - briouates...

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'arayech

Patisserie orientale

Par maghreb-cuisine

Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu refroidi Extrait de vanille 1 pincée de sel Eau de fleur d’oranger. Pour la farce : 2 mesures d’amandes moulues 1 mesure de noix moulues (on peut mettre uniquement des amandes) 1 mesure de sucre...

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