Roulé de dinde au fond de veau

Plats

Par maghreb-cuisine

Al Salam alaykoum, bonjour ! Comment allez vous pendant ce mois béni qu'est Ramadan ? Aujourd'hui je vous présente une recette que je tiens de mon père, Allah yrahmo, qui était un excellent cuisinier. Nous appelions cette recette des cordons bleus maison,...

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Salade de riz, pamplemousse et crevettes

Entrées

Par maghreb-cuisine

Bonjour, Al salam alaykoum, Voici une recette que j'ai réaliser lors d'une grande occasion il y a maintenant 5 ans J'espere qu'elle vous plaira, retrouvez cette recette pour un défi ici . ingrédients 240g de riz 20 crevettes 1 pamplemousse rose 2 avocats...

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Les épices

Blablabla - divers

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour a vous tous Aujourd'hui pas de recettes mais un article consacré aux épices. Dans toutes les cuisines nous utilisons les épices, paprika, curcuma, cannelle ou autre. Bien souvent, lors d'une création de recettes par exemple...

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Mayonnaise Maison

Sauce -....

Par maghreb-cuisine

Al salam Alaykoum, Bonjour Voici aujourd'hui ma recette de mayonnaise maison. Nous utilisons que celle ci désormais car elle est bien meilleur que la mayo acheter, elle se conserve aussi assez bien . Ingrédients : - 2 jaunes d'oeufs - 1 bonne c.a.s de...

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Oeufs Mimosa

Entrées

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour a vous tous Un classique ! éh oui les oeufs mimosa, simple rapide et on doit bien le dire un vrai délice. Ingredients: - 12 oeufs ( pour 4pers, 3 oeufs par pers) - 2 boite de thon naturel - mayonnaise ( maison pour moi ) Faites...

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Gateau au chocolat pour la fête des peres

Desserts - bavarois - gateaux

Par maghreb-cuisine

Al salam Alaykoum, bonjour Une recette toute simple du gateau au chocolat que j'ai realiser pour la fêtes des peres. Mon mari étant un grand fan du PSG, j'ai donc " customisé" mon gateau à l'aide de pâte à sucre de chez HALWATISHOP . Un joli gateau qui...

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Tartiflette "halal" simple et rapide

Plats

Par maghreb-cuisine

Al salam alaykoum, bonjour Je vous propose une recette simple et rapide de tartiflette que je fais tres souvent en hiver . Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 1 gros oignon - 1 paquet d'allumette de dinde - 1 fromage à tartiflette - 1 peu de beurre...

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Ramadhan Mubarak

Par maghreb-cuisine

Je souhaite a tous les musulmans un bon Ramadan qu'Allah accepte notre jeûne et pardonne nos pêchés Je profite d'etre plus disponible pour partager de nouveau avec vous mes petites recettes Je vous dit a tres bientot

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