Un blog consacré à la cuisine du maghreb.
Al salam alaykoum, Bonjour, Je reviens vers vous avec une nouvelle recette : la crème brulée, mon péché mignon ! Ingredients : 25 cl de crème liquide 3 Jaunes d’œuf 10 cl de lait entier 50 g de sucre 3 c.a café de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé...
Lire la suiteAl salam alaykoum Bonjour Dans l'article précédent je vous faisait part d'une bonne nouvelle je suis devenue Ambassadrice pour les box d'Amelie et Hugo . Avec ma fille Sihem 3ans nous aimons beaucoup partager ses petits moments mère et fille . On s’éclate...
Lire la suiteAl salam alaykoum Bonjour Je reviens définitivement ENFIN ! Avec ma vie de famille le déménagement j'ai pas réussit a me créer du temps pour ce blog . Mais maintenant c'est bon je suis la avec pleins de nouvelles recettes de bonnes nouvelles de nouveau...
Lire la suiteAl salam alaykoum, Bonjour Aujourdhui je vous propose une recette de beignets congolais que j'ai découvert grace à mon mari . Voici la recette Pour 4 personnes: 500g de farine 200g de sucre 2 sachets de levure de boulanger 2 c.c. de sel 2 sachets de sucre...
Lire la suiteAl salam alaykoum, bonjour Une recette qui arrive tout droit de Tunisie : Marqa jelbana un vrai delice Ingrédients : environ 1 cuilleres a soupe de tomate concentrée ail,oignon petit pois harissa boeuf style bourguignon eau, huile d'olive pomme de terre...
Lire la suiteIngrédients pour une grande quantité de sauce. 1 oignon 1/2 tete d'ail 3 feuilles de laurier 2 cuillères àsoupes bombées de tomates concentrée huile d'olive Epices: 2cc de curcuma, 2cc de paprika, 1cc de piment fort( ou plus selon les gouts); 1 cc de...
Lire la suiteAl salam alaykoum, Bonjour à tous, Toutes mes excuses pour cette absence , je suis enfin de retour et pour de bons . J'ai acceuillie il y a maintenant 2 ans une jolie petite fille , ma Sihem qui nous apporte énormément de bonheur . Et avec le mois de...
Lire la suiteAl salam alaykoum, Bonjour, Aujourdhui une petite recette express quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner mais que j'ai envie de bien manger lol. Ingredients : - escalope de poulet - 1 oignon - 20 cl de crème liquide - sel et poivre - des pâtes -...
Lire la suiteAl salam alaykoum, bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recettes de beignets aux crevettes que j'affectionne particulierement. La pâte est tres legere et croustillantes hummmm un vrai petit regal 200 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe...
Lire la suiteAl salam alaykoum, Bonjour Voici une recette de chouquette, gourmandises de mon mari et de mes enfants . Ayant un mauvais four en ce moment, les chouquettes ne sont pas tip top niveau présentation mais au gout un vrai délice . Je vous laisse découvrir...
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